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(요리) 비욘드 미트를 먹어보다

뭐 고기를 좋아하고 채식주의자는 절대로 아니지만 대체육인 콩고기에도 개인적으로 관심이 많은 편입니다.그래서 콩고기 한 봉지를 사서 먹어보기도 했는데 고기 느낌을 잘 살리긴 했긴 했는데 콩 특유의 비린내는 어찌해도 계속 났으며왠지 스펀지를 씹는 듯한 육질에 아 콩고기로는 아직 멀었구나 생각을 했었죠.그러다가 비욘드 미트가 요즘 잘 나간다고 (주가도 고공행...
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