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(홍대) 부탄츄에서 드래곤면을 먹어보다 먹은것 이것저것


불타는 금요일날, (요즘 날이 더워서 진짜 불타는 금요일이었죠) 지인과 같이 홍대 부탄츄에 가보기로 했습니다.
몇 년전부터 여기와서 한 번 먹어봐야겠다 생각은 해봤는데
홍대쪽은 잘 안가게 되더군요. 동선이 잘 안맞아서
옛날 UNITEL 시절에는 홍대, 신촌쪽에서 모임이 많아서 진짜 자주 갔었는데.
아무튼 이 근처 주차장에 차를 대고 간 시간이 대략 6시 45분.
장소가 작은데다가 인기가 많아 이미 많은 웨이팅이 있었습니다.









츠케멘을 한다고 써있는 입간판.
지금 일본에서는 츠케멘이 대인기라고 하죠.(라멘 서유기에 의하면)
츠케멘은 예전에 대학로 멘야산다이메서 먹어봤는데
멘야산다이메의 면발은 지금생각해도 KIA~~~
그게 벌써 5년전이구나 허업













우리앞에 웨이팅이 4팀이 있었는데
우리가 순서를 적자 마자 이후 바로 5팀이 대기 타더군요 ㅎㄷㄷ
기다리는 동안 뭘 먹을지 정하기로 했습니다.
부탄츄의 특징인 면 고르기
개인적으로 돈코츠는 싫어하지만 여기서는 가장 BASIC한 토코 돈코츠를 먹어보기로 했습니다.
돈코츠에 더불어 스트레이트 세면을 싫어하기 때문에 면은 당연히 드래곤 멘(면)을
참고로 여기는 소스정도, 파, 마늘, 숙주의 양을 조절할 수 있습니다.
이 역시 일본에서 유행하는 그대로인데 저희는 가장 기본인 무조건 보통 테크트리를















토핑을 추가할 수 있다는 설명
점심때는 면 추가는 공짜더군요












대략 20분 정도의 웨이팅 끝에 들어가게 되었습니다.
제일 끝자리를 배정 받았기 때문에 가게 내부를 한 샷에 찍을 수 있는 행운이
저게 공간이 다 입니다.
그러니 인기에 비해 좁아 웨이팅이 길어질 수 밖에요.
확장을 한다고 하니 나중엔 더 쾌적한 환경서 먹을 수 있을듯.












면의 종류를 사진으로 보여주고 있습니다.
이거 찍고 있는데 이미 여기서 식사를 하고 있던 GALANT님을 뵙게 되었습니다.
이런 우연이 있다니 ㅎㅎㅎ












테이블에는 저렇게 김치가 기본적으로 있더군요.
일본 라멘에 김치라.
근데 돈코츠 베이스 수프엔 김치가 정말 짱이죠.
















제가 시킨건 토코 돈코츠 + 볶음밥 세트였습니다.
토핑은 전부 보통으로.
세트 메뉴로 먹을거라 토핑을 보통으로 했는데
다음에 여기 올땐 라면만 먹고, 무조건 많이로 해볼 생각입니다.














걸쭉한 국물 사이에 자태를 드러내는 굵은 드래곤 면.
개인적으로 이런 굵은면이 좋아합니다.














이후 나온 볶음밥.
겉보기엔 그냥 중국집 볶음밥처럼 보입니다.












크기 비교를 위해 물컵을
이것만 보면 양이 작지만 라멘과 같이 먹으면 배 엄청 부릅니다.
그리고 짭조름한 맛이 일반 중국집 볶음밥과 차이가 있어 맛있더군요.















수프까지는 다 못먹고 여기까지만.
일단 돈코츠이긴 하지만 마늘이 많이 들어가서 돈코츠 특유의 냄새나 느끼한 맛을 잘 잡아서
돈코츠를 싫어하는 분들도 무리없이 먹을 수 있게 되어 있었습니다.
일본 큐슈서 오리지널 하카다 돈코츠 라멘을 먹어본적이 있는데 이건 진짜 매니아 아님 먹기 조금 힘들정도였던 기억이.
여기는 그런 걱정 안하는 진한 맛을 잘 살렸더군요.













다 먹고 나온시간이 7시 반 정도 되었는데 역시 계속해서 웨이팅 줄이 있더군요.
진짜 인기점 답다라는 생각이 들었습니다.

다음에 또 와서 먹고 싶어지는 라멘집이었습니다.





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덧글

  • rumic71 2016/08/14 16:38 #

    저도 여기가 홍대 일대에선 가장 괜찮다고 생각합니다.
  • FAZZ 2016/08/15 15:53 #

    RUMIC71님 >> 홍대 부분에 앞으로 기회되면 맛집투어를 해볼 생각인데 이게 가장 괜찮다고 하시니 왠지 맥이 빠지네요 ㅎㅎㅎ
  • rumic71 2016/08/15 17:56 #

    뭐 홍대에 라멘집만이 다가 아니니까요. ㅋㅋ
  • anchor 2016/08/17 10:34 #

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 8월 17일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 8월 17일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라겠습니다.

    고맙습니다.
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