(대학로) 순대실록, 요리와 맥주가 맛있다.

어제 스승의 날을 맞이하여 지인과 같이 대학원때 교수님 찾아뵙고 나서 점심도, 저녁도 아닌 중간시간쯤에 밥을 먹었습니다.

원래 동대문 두타에 있다던 어반 나이프에 가서 간만에 슈무커 헤페 바이젠하고 슈바이 학센을 먹어줄까 했는데

면세점 들어온다고 해서 식당가가 폐점된걸 어제서야 알게 되었죠. 이럴수가 OTL

그래서 근처에 뭐 먹을까? 고민하다가 대학로에 있는 순대실록에 가기로 했습니다.

하필 비도 엄청 오느라 가기 힘들었다능

여기가 요즘 대학로에서 핫한 곳이라 하더군요. 대기명단이 필요할 정도.

우리가 간 시간은 오후 4시의 어정쩡한 시간이라 웨이팅 없었지만

우리가 한참 먹고 있을 때 사람들이 마구 들이닥치기 시작하더군요.

비가 엄청 오고 있음에도 말입니다.

그리고 내부가 엄청 넓었습니다.

우리는 창가 자리로

메뉴와 가격. 우리는 순대철판볶음 시켰습니다. 근대 수육이 나와서 뭥미 그랬음.

간단하게 맥주나 한잔 하려 했는데 실록하우스 맥주를 파는게 아니겠습니까.

거기에 바이젠까지?

비록 슈무커 헤페 바이젠을 마시지 못했지만 바이젠은 바이젠이라 이걸 시켰습니다.

깜빡잊고 기본찬 사진은 안찍었는데 깍두기랑 부추김치, 그리고 고추 2개와 양파 약간이 나왔습니다.

이 찬들은 가게 중앙에 있는 여기서 셀프로 무한 리필 가능하게 된 구조였습니다.

옆에선 녹차도 무한 제공

먼저 나온 바이젠 맥주. 슈무커 헤페 바이젠에 비하면 떨어지지만 맛난 바이젠이었습니다.

순대집에서 바이젠을 팔다니 것도 생으로 우와

다시 나온 순대 철판 볶음. 순대양이 좀 적은게 아쉬웠습니다.

순대양이 적은거지 양 자체는 많더군요. 둘이 이거 먹으니 배가 불러서 볶음밥은 못먹었네요

그리고 기본적으로 제공하는 순대국물.

기본제공이라 별 생각 없이 떠먹어봤는데 이것만해도 맛있네요.

거기다가 순대도 꽤 들어있습니다. 우와~~

국물만 있는게 아니더군요

순대 볶음은 점원이 와서 해줍니다. 우리는 손 댈 필요가 없는 구조더군요. 좋아 좋아.

고급순대는 순대 볶음에는 좀 아깝다고 할까나? 이런 철판 볶음엔 역시 막순대(당면순대)가 제격일듯.

다음엔 순대 전골 같은거 먹어봐야겠습니다.

다 먹고 나가다가 보게 된 순대 스테이크들. 저거 시키면 저렇게 나와서 나이프로 썰어먹는 구조입니다.

담에는 이것도 먹고 싶다 생각이 들었습니다.

간만에 대학로 와서 먹어본 순대실록.

맥주도 맛있고 음식도 맛있고 요즘 왜 인기가 많은지 알거 같았습니다.

앞으로 대학로 오면 여기 자주 들릴듯.

덧글

[anchor]

안녕하세요, 이글루스입니다.

회원님께서 소중하게 작성해주신 이 게시글이 5월 19일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재 되었습니다.

줌 메인 게재를 축하드리며, 5월 19일 줌에 게재된 회원님의 게시글을 확인해 보세요.

그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라겠습니다.

고맙습니다.